職位描述
崗位職責：
1.?統(tǒng)籌廚房日常生產，根據(jù)學生營養(yǎng)需求制定周/月食譜，確保菜品安全、均衡、準時供應。
2.?監(jiān)督食材驗收、加工烹飪、餐具消毒全流程，嚴控菜品質量與成本，杜絕浪費。
3.?管理廚房團隊，負責排班、技能培訓與衛(wèi)生安全考核，落實各項食品安全規(guī)范。
4.?配合學校及監(jiān)管部門檢查，做好臺賬記錄，及時整改問題，保障師生飲食安全。
任職要求：
50歲以下，有健康證，15年以上廚房工作經驗，5年以上廚師長經歷，有學校食堂工作經驗。
公司簡介
桂林海陸空農產品配送有限公司坐落于山清水秀的廣西壯族自治區(qū)桂林市。海陸空以農業(yè)種植、農產品加工、農業(yè)開發(fā)為基礎，集傳統(tǒng)營銷、電子商務、農產品城市體驗館、智能化銷售終端運營、物流配送、售后服務于一體，是一家綜合性農產品運營服務公司。
? ? ? ?為鞏固和拓展脫貧攻堅成果、接續(xù)推動鄉(xiāng)村全面振興，海陸空公司在資源縣瓜里鄉(xiāng)建立了300多畝有機稻種植基地，帶動貧困戶120戶發(fā)展農業(yè)生產以及扶助部分脫貧戶種植專業(yè)種植綠色無公害農副產品，取得了優(yōu)異的扶貧帶效成績。
? ? ? ?公司于2020年通過了國家消費扶貧工作系統(tǒng)的審核，獲得國家扶貧產品認證。為更好的將資源縣的幫扶產品在更大的范圍進行推廣，海陸空積極與脫貧地區(qū)農副產品網絡銷售平臺(832平臺)、中國社會扶貧網廣西特色館鄉(xiāng)村振興全國消費幫扶中國社會扶貧網廣東館、廣東東西部扶貧協(xié)作產品交易網、廣東東西優(yōu)選網(小程序)、廣東省深圳市圳幫扶(小程序)、A+福利站(卓望中國移動采購平臺)等幫扶產品銷售平臺展開合作，為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興偉大理想貢獻力量，攜手社會各界同心共筑中國夢!
上班地點
工作地址：
廣西壯族自治區(qū)桂林市臨桂區(qū)沙塘路28號 查看上班路線
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行政總廚/廚師長6100-10000元桂林-陽朔縣 大專以上 3年以上陽朔心悅愛琴海旅游服務有限公司酒店/旅游負責餐廳后廚的整體管理運營，設計和組織制作安全衛(wèi)生的菜品，控制食品成本的管理人員。 工作內容 1組織和指揮商房工作，監(jiān)智食品制售，按規(guī)成生廣優(yōu)質的菜品。 2 協(xié)調中，西廚房及廚房與其他部門的關系，根據(jù)劇師的業(yè)務能力和技術特長，決于家付愛樣的人高調動。 3 研究食品行業(yè)趨勢，按照經營目標和原料的季節(jié)性特點，組織生產菜品，核算成本，不斷研發(fā)新菜品，豐富菜品品種。 4 檢查菜品的出品質量，改進生產工藝，收集食客對食品質量的意見，善處理相關投訴。 5 督導各廚房管理人員，科學管理廚房設備、用具、食品原料等，更換、添廚房設備及用具。 6 審定廚房各部門工作和培訓計劃、規(guī)章制度、崗位工作程序及其標準。2025-12-15
關小姐人事專員 -
廚師長6000-7000元桂林-臨桂區(qū)-幸福美地 大專以上 5年以上 33-45歲桂林柏美家園餐飲服務有限公司餐飲業(yè)一、核心要求 1. 5年以上中餐主廚經驗，精通家常菜、特色菜烹飪，能獨立研發(fā)菜單、把控菜品口味與顏值； 2. 熟悉后廚標準化操作流程，具備食材成本控制、庫存管理能力，嚴格遵守食品安全規(guī)范； 3. 持有健康證，熟悉食品衛(wèi)生法規(guī)，無食品安全事故記錄； 4. 具備創(chuàng)新意識，能根據(jù)季節(jié)、節(jié)日更新菜品，適配市場消費需求； 5. 擅長后廚人員排班、技能培訓，能帶領團隊高效協(xié)作，抗壓能力佳，接受高峰期加班； 6. 注重食材損耗控制，可優(yōu)化采購方案，降低后廚運營成本； 7. 溝通能力良好，能配合前廳反饋調整菜品，提升顧客用餐體驗。 二、薪資結構（月薪6000-7000元） ? 基礎工資：4500-5000元（根據(jù)經驗、技能定檔）； ? 績效獎金：500-1000元（考核菜品質量、成本控制、團隊協(xié)作）； ? 全勤獎：300元（無遲到、早退、曠工）； ? 工齡補貼：滿1年加200元/月，滿2年加500元/月； ? 額外福利：包吃+節(jié)日福利+生日補貼+年度體檢。2025-12-15
翟桂英總經理 -
廚師長5000-7000元桂林-臨桂區(qū)-桂林吾悅廣場 高中以上 2年以上桂林市七星區(qū)菜里有愛餐飲店餐飲業(yè)崗位職責： 1、負責處理廚房的運作及行政事務； 2、負責制訂廚房的各種工作計劃； 3、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任； 4、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力； 5、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 6、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范； 任職資格： 1、高中以上學歷，身體健康、精力充沛，有工作經驗優(yōu)先； 2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練； 3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規(guī)格、質量、一般進貨價2025-12-15
廖女士人事經理
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許可項目:食品生產;食品經營（依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目:互聯(lián)網銷售（除銷售需要許可的商品）;農副產品銷售;農產品的生產、銷售、加工、運輸、貯藏及其他相關服務;食用農產品零售;供應鏈管理服務;包裝服務;技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣（除依法須經批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動） -
許可項目：食品生產;食品銷售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食品進出口;技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣;互聯(lián)網銷售（除銷售需要許可的商品）。（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動） -
一般經營項目：技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；食品互聯(lián)網銷售（僅銷售預包裝食品）；食用農產品初加工；初級農產品收購；低溫倉儲（不含危險化學品等需許可審批的項目）（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）許可經營項目：食品生產；食品銷售；食品互聯(lián)網銷售；飲料生產；道路貨物運輸（不含危險貨物）（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準） -
一般項目：食品銷售（僅銷售預包裝食品）;食品互聯(lián)網銷售（僅銷售預包裝食品）;日用百貨銷售;農副產品銷售;家用電器銷售;健康咨詢服務（不含診療服務）;會議及展覽服務;電子產品銷售;第一類醫(yī)療器械銷售（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動） -
許可項目：餐飲服務；食品銷售；城市配送運輸服務（不含危險貨物）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：餐飲管理；外賣遞送服務；供應鏈管理服務。（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）
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全國招商加盟羊奶制品連鎖加盟店 -
許可項目：食品銷售；煙草制品零售；出版物零售；酒類經營；餐飲服務（不產生油煙、異味、廢氣）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：服裝輔料銷售；鞋帽零售；母嬰用品銷售；服裝服飾零售；箱包銷售；日用品銷售；個人衛(wèi)生用品銷售；玩具銷售；日用雜品銷售；食用農產品零售；新鮮蔬菜零售；化妝品零售；日用百貨銷售；成人情趣用品銷售（不含藥品、醫(yī)療器械）；新鮮水果零售；禮品花卉銷售；辦公用品銷售；戶外用品銷售；五金產品零售；玩具、動漫及游藝用品銷售；文具用品零售；家用電器銷售；家居用品銷售；針紡織品銷售；塑料制品銷售；鮮肉零售；普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）。（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）
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一般經營項目：技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；食品互聯(lián)網銷售（僅銷售預包裝食品）；互聯(lián)網銷售（除銷售需要許可的商品）；餐飲管理；外賣遞送服務；居民日常生活服務；物業(yè)管理；住房租賃；停車場服務；業(yè)務培訓（不含教育培訓、職業(yè)技能培訓等需取得許可的培訓）；保健食品（預包裝）銷售；食用農產品零售；日用百貨銷售；網絡與信息安全軟件開發(fā)；網絡技術服務；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）；低溫倉儲（不含危險化學品等需許可審批的項目）；企業(yè)管理；會議及展覽服務；廣告制作；廣告設計、代理；廣告發(fā)布（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）許可經營項目：食品生產；食品銷售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目：食品生產；食品經營；食品互聯(lián)網銷售（銷售預包裝食品）；飲料生產；餐飲服務；貨物進出口；技術進出口；調味品生產（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）；一般項目：技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；企業(yè)管理；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；咨詢策劃服務；科技中介服務；供應鏈管理服務。（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動） -
許可項目：食品生產；食品銷售；住宿服務；建設工程施工（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：以自有資金從事投資活動；企業(yè)管理咨詢；信息技術咨詢服務；酒店管理；餐飲管理；食用農產品批發(fā)；辦公用品銷售；建筑裝飾材料銷售；園林綠化工程施工；專業(yè)設計服務；建筑物清潔服務（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）
- 桂林市海陸空食品配送有限責任公司
- 所在行業(yè) 食品
- 成立時間 6年（2018年12月12日）
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 10-30人
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該公司其他職位
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面點師
￥4000-5000元
桂林-象山區(qū)-安新小區(qū)
