桂林餐飲公司廚師長(zhǎng)招聘
桂聘提供2025年12月桂林餐飲公司廚師長(zhǎng)最新招聘,秀峰區(qū)6條臨桂區(qū)6條,平均工資約為6500元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,有節(jié)日禮物等,更多廚師長(zhǎng)廚師/廚師長(zhǎng)餐飲廚師長(zhǎng)招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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廚師長(zhǎng)
6000-7000元2025-12-15
翟桂英總經(jīng)理一、核心要求
1. 5年以上中餐主廚經(jīng)驗(yàn),精通家常菜、特色菜烹飪,能獨(dú)立研發(fā)菜單、把控菜品口味與顏值;
2. 熟悉后廚標(biāo)準(zhǔn)化操作流程,具備食材成本控制、庫(kù)存管理能力,嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)范;
3. 持有健康證,熟悉食品衛(wèi)生法規(guī),無(wú)食品安全事故記錄;
4. 具備創(chuàng)新意識(shí),能根據(jù)季節(jié)、節(jié)日更新菜品,適配市場(chǎng)消費(fèi)需求;
5. 擅長(zhǎng)后廚人員排班、技能培訓(xùn),能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)高效協(xié)作,抗壓能力佳,接受高峰期加班;
6. 注重食材損耗控制,可優(yōu)化采購(gòu)方案,降低后廚運(yùn)營(yíng)成本;
7. 溝通能力良好,能配合前廳反饋調(diào)整菜品,提升顧客用餐體驗(yàn)。
二、薪資結(jié)構(gòu)(月薪6000-7000元)
? 基礎(chǔ)工資:4500-5000元(根據(jù)經(jīng)驗(yàn)、技能定檔);
? 績(jī)效獎(jiǎng)金:500-1000元(考核菜品質(zhì)量、成本控制、團(tuán)隊(duì)協(xié)作);
? 全勤獎(jiǎng):300元(無(wú)遲到、早退、曠工);
? 工齡補(bǔ)貼:滿1年加200元/月,滿2年加500元/月;
? 額外福利:包吃+節(jié)日福利+生日補(bǔ)貼+年度體檢。 -
廚師長(zhǎng)
5000-7000元- 崗位晉升
- 工作餐
- 節(jié)日禮物
2025-12-15
廖女士人事經(jīng)理崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);
2、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;
3、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
4、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題,幫助下屬提高工作能力;
5、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
6、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
任職資格:
1、高中以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,有工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià) -
后廚切配
3500-4500元- 工作餐
- 節(jié)日禮物
- 工齡獎(jiǎng)
2025-12-15
廖女士人事經(jīng)理招聘后廚廚工3人
工作內(nèi)容:
1、食材準(zhǔn)備:依據(jù)每日菜單與訂單預(yù)估用量,從冰箱提前解凍食材,檢查質(zhì)量,要確保所用食材新鮮、食材無(wú)變質(zhì)。
2、食材切制:按烹飪要求,將食材按照規(guī)定要求切成標(biāo)準(zhǔn)形狀和大小。要粗細(xì)均勻,便于翻炒和成熟。不同食材刀法有別,肉類多橫紋切,保證口感。
3、裝盤與傳遞:切配好的食物分類裝盤,標(biāo)清菜品名,及時(shí)送固定位置烹飪,與廚師長(zhǎng)做好工作交接。
4、衛(wèi)生清理:工作結(jié)束,清理工作臺(tái)面,刀具、砧板、歸位工具,按要求處理食材邊角料與垃圾,定期消毒,定期冰柜除冰, 保持工作區(qū)清潔。
薪資范圍:3500-4500元,底薪+全勤+績(jī)效+意外險(xiǎn)+包三餐不包住。
上班時(shí)間:9:30-21:30,午休2.5小時(shí),月休4天
發(fā)薪日:15日,月休4天 -
后廚切配
3200-5000元- 加班補(bǔ)貼
- 節(jié)日禮物
- 包餐
2025-12-15
廖女士人事經(jīng)理3、裝盤與傳遞:切配好的食物分類裝盤,標(biāo)清菜品名,及時(shí)送固定位置烹飪,與廚師長(zhǎng)做好工作交接。 -
廚政督導(dǎo)
6000-8000元- 加班補(bǔ)貼
- 崗位晉升
- 工作餐
- 節(jié)日禮物
- 培訓(xùn)提升
2025-12-15
麥姐人事專員工作內(nèi)容:1、有深厚的廚房功底(湘粵桂江浙等),善于學(xué)習(xí),能接受新事物,能主動(dòng)感知市場(chǎng)動(dòng)態(tài),熟悉辦公軟件; 職位要求:1、主導(dǎo)公司新品研發(fā)落地,協(xié)助各門店廚師長(zhǎng)開(kāi)展菜品標(biāo)準(zhǔn)化管理。 -
餐飲樓面經(jīng)理
4000-6000元2025-12-06
王女士人事HR1.負(fù)責(zé)樓面經(jīng)營(yíng)安全;【財(cái)產(chǎn)、設(shè)備/人身安全等】 2.宴會(huì)的主待與布置; 3.制定每月員工培訓(xùn)計(jì)劃并落實(shí)跟進(jìn); 4.協(xié)助廚師長(zhǎng)完成顧客菜品意見(jiàn)反饋調(diào)查; 5.以身作則,帶動(dòng)員工積極性,正確引導(dǎo)員工為餐廳做貢獻(xiàn)
約 6 個(gè)崗位
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桂林餐飲公司廚師長(zhǎng)招聘最新投遞
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桂林廚師長(zhǎng)招聘工資
¥
6500
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 5K - 10K,最多人拿:6K-8K
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21.4%5K
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50%6K-8K
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17.9%8K-1W
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3.6%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷65.4%
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高中3.8%
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中專23.1%
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大專7.7%
桂林廚師長(zhǎng)招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占65.4%,高中占3.8%,中專占23.1%,大專占7.7%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)61.5%
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1-3年19.2%
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3-5年15.4%
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5-10年3.8%
桂林廚師長(zhǎng)招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占61.5%,1-3年占19.2%,3-5年占15.4%,5-10年占3.8%。