職位描述
1、了解廚房當日飲料、酒水、水果及菜品的供應(yīng)情況
2、檢查餐廳的桌椅、照明、空調(diào)等設(shè)備,準備餐具、酒具、水具等器具
3、根據(jù)宴會要求,設(shè)計整體臺型,選配、擺放器皿和餐具
4、進行菜品介紹、推薦,餐單記錄、傳遞等點餐服務(wù)
5、引導(dǎo)客戶使用微信、支付寶或客戶端進行線上點餐
6、進行上菜、報菜名、布菜、斟酒、倒水、更換餐具等就餐服務(wù)
7、清洗、消毒、分類保管餐具、廚具和酒具等
上班地點
工作地址:
陽朔縣高田鎮(zhèn)竹蔸寨村132號 查看上班路線
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餐廳主管4000-5000元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心桂林麥香坊飲業(yè)有限責任公司餐飲業(yè)任職資格:兩年以上同等崗位工作經(jīng)驗,3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗。 工作時間: A班10:30-14:30 17:00-21:30 B班12:00-21:00 工作地點: 穿山體育館 或 三里店大圓盤或 伏波山 或 信義路 (工作地點可以根據(jù)店內(nèi)需求及家庭住址就近分配) 愛崗敬業(yè),責任心強,熱愛餐飲事業(yè)......!2025-12-15
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餐飲副店長3600-4000元桂林-七星區(qū)-棲霞府 高中以上 2年以上 30-45歲桂林傅氏餐飲管理有限責任公司餐飲業(yè)1、協(xié)助店長餐飲門店的整體管理,嚴格執(zhí)行各項食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度; 2、協(xié)助店長餐廳的日常運營,制作工作計劃和品牌宣傳方案,完成門店營業(yè)額及利潤目標,確保門店銷售額穩(wěn)定增長; 3、協(xié)助店長對門店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)管理,妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 4、為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機會,提升組織能力;2025-12-15
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中、西餐廳主管2600-2800元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 1年以上 20-40歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、配合餐廳經(jīng)理、助理做好餐廳的各項管理工作。 2、檢查員工儀容儀表、出勤情況;檢查餐廳各部位設(shè)施、設(shè)備、衛(wèi)生等情況,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。 3、指導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營工作,編制員工排班表。 4、定期召開經(jīng)理、主管、領(lǐng)班的會議,相互點評;及時反饋員工信息,多與員工溝通。 5、根據(jù)營業(yè)情況對領(lǐng)班和員工的工作區(qū)域進行監(jiān)督和檢查,保證服務(wù)質(zhì)量。 6、注意觀察餐廳客人的用餐情況,滿足客人提出的各種需求。 7、監(jiān)督合理使用各類物品,嚴格把關(guān),控制成本。 8、確保餐廳設(shè)施、設(shè)備運轉(zhuǎn)正常。 崗位要求: 1、一年同星級酒店工作經(jīng)驗; 2、接受倒班6:00-14:00、16:00-23:30,月休5天。2025-12-15
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餐廳主管2800-3200元桂林-七星區(qū) 1年以上 22-36歲陽朔碧玉國際大酒店有限責任公司桂林分公司酒店/旅游1、負責餐廳當值班次的日常管理工作,帶領(lǐng)員工微笑熱情及時為賓客提供服務(wù),確保當值班次餐廳的服務(wù)質(zhì)量,直接對餐廳經(jīng)理(副經(jīng)理)負責; 2、出席每周的業(yè)務(wù)會,匯報餐廳工作,向員工傳達會議精神并督導(dǎo)員工按要求執(zhí)行; 3、主持每日餐前會,安排當天的服務(wù)工作并帶領(lǐng)員工參與服務(wù)工作。負責當值班次員工的管理、餐前準備、餐中服務(wù)、餐后檢查工作,保障各項工作按質(zhì)按量按時落實到位; 4、與廚房保持密切聯(lián)系,了解廚房當天出品情況,帶領(lǐng)員工做好重點菜式的推銷工作; 5、做好餐廳的財產(chǎn)管理工作; 6、負責員工的培訓(xùn) 工作; 7、完成上級布置的工作任務(wù)。2025-12-12
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