職位描述
1、負(fù)責(zé)餐廳當(dāng)值班次的日常管理工作,帶領(lǐng)員工微笑熱情及時為賓客提供服務(wù),確保當(dāng)值班次餐廳的服務(wù)質(zhì)量,直接對餐廳經(jīng)理(副經(jīng)理)負(fù)責(zé);
2、出席每周的業(yè)務(wù)會,匯報餐廳工作,向員工傳達(dá)會議精神并督導(dǎo)員工按要求執(zhí)行;
3、主持每日餐前會,安排當(dāng)天的服務(wù)工作并帶領(lǐng)員工參與服務(wù)工作。負(fù)責(zé)當(dāng)值班次員工的管理、餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后檢查工作,保障各項工作按質(zhì)按量按時落實到位;
4、與廚房保持密切聯(lián)系,了解廚房當(dāng)天出品情況,帶領(lǐng)員工做好重點(diǎn)菜式的推銷工作;
5、做好餐廳的財產(chǎn)管理工作;
6、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn) 工作;
7、完成上級布置的工作任務(wù)。
公司簡介
酒店簡介?酒店按照國際五星級標(biāo)準(zhǔn)興建裝修,位于桂林市高新區(qū)七星區(qū)CBD中心,毗鄰桂林國際會展中心、市體育館,坐擁萬達(dá)商業(yè)圈,周邊各類特色餐飲,購物中心環(huán)繞。???酒店地理位置優(yōu)越,交通便捷,距離兩江四湖景區(qū)、象山公園、王城景區(qū)、七星公園、穿山公園僅10分鐘車程,五分鐘車程可踏上漓江磨盤山碼頭大道。???酒店于2017年5月盛大綻放,共有舒適客房281間。酒店內(nèi)設(shè)1000平米和500平米多功能廳,擁有市內(nèi)最頂級的舞臺燈光,50平米場內(nèi)超大LED屏及24平米副屏,專業(yè)的音響設(shè)備,再配以中小型各類多功能廳,全程提供專業(yè)的會議服務(wù)和宴會服務(wù),滿足您的各種商務(wù)需求。???西餐廳、中餐廳、茶餐廳、多功能廳可供2000多人同時就餐,不同的文化飲食帶來極致的感官享受。大堂吧采用現(xiàn)代設(shè)計,風(fēng)格時尚、奢華。500平米泳池、健身房、200平米兒童樂園等休閑娛樂設(shè)施,400余個停車位,竭誠為您提供住宿、會議、餐飲、娛樂、旅游一體化高品質(zhì)服務(wù)。
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吳麗萍人事經(jīng)理 -
餐廳主管4000-5000元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)任職資格:兩年以上同等崗位工作經(jīng)驗,3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗。 工作時間: A班10:30-14:30 17:00-21:30 B班12:00-21:00 工作地點(diǎn): 穿山體育館 或 三里店大圓盤或 伏波山 或 信義路 (工作地點(diǎn)可以根據(jù)店內(nèi)需求及家庭住址就近分配) 愛崗敬業(yè),責(zé)任心強(qiáng),熱愛餐飲事業(yè)......!2025-12-15
麥姐人事專員 -
餐飲副店長3600-4000元桂林-七星區(qū)-棲霞府 高中以上 2年以上 30-45歲1、協(xié)助店長餐飲門店的整體管理,嚴(yán)格執(zhí)行各項食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度; 2、協(xié)助店長餐廳的日常運(yùn)營,制作工作計劃和品牌宣傳方案,完成門店營業(yè)額及利潤目標(biāo),確保門店銷售額穩(wěn)定增長; 3、協(xié)助店長對門店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)管理,妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 4、為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會,提升組織能力;2025-12-15
羅經(jīng)理總經(jīng)理 -
中、西餐廳主管2600-2800元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 1年以上 20-40歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、配合餐廳經(jīng)理、助理做好餐廳的各項管理工作。 2、檢查員工儀容儀表、出勤情況;檢查餐廳各部位設(shè)施、設(shè)備、衛(wèi)生等情況,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。 3、指導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營工作,編制員工排班表。 4、定期召開經(jīng)理、主管、領(lǐng)班的會議,相互點(diǎn)評;及時反饋員工信息,多與員工溝通。 5、根據(jù)營業(yè)情況對領(lǐng)班和員工的工作區(qū)域進(jìn)行監(jiān)督和檢查,保證服務(wù)質(zhì)量。 6、注意觀察餐廳客人的用餐情況,滿足客人提出的各種需求。 7、監(jiān)督合理使用各類物品,嚴(yán)格把關(guān),控制成本。 8、確保餐廳設(shè)施、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常。 崗位要求: 1、一年同星級酒店工作經(jīng)驗; 2、接受倒班6:00-14:00、16:00-23:30,月休5天。2025-12-15
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麥當(dāng)勞 品牌大使2200-3500元桂林-秀峰區(qū)-工人文化宮 中專以上廣西禾嘜餐飲有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)協(xié)助餐廳促銷活動,舉辦生日會,做好社區(qū)拜訪,維護(hù)外圍關(guān)系 職位要求:18-30歲,高中或以上學(xué)歷,喜歡小朋友,能關(guān)心關(guān)愛小朋友,性格開朗,善于與人溝通, 幼師專業(yè)或者有經(jīng)驗者優(yōu)先 工作時間:每天8-9個小時,月休6-9天2025-12-04
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麥當(dāng)勞 管培生2500-3500元桂林-秀峰區(qū)-工人文化宮 大專以上廣西禾嘜餐飲有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé):邊上崗邊培訓(xùn),學(xué)習(xí)所有基礎(chǔ)崗位的同時學(xué)習(xí)理論與系統(tǒng)知識,區(qū)域管理,半年后通過鑒定晉升為部門經(jīng)理 任職資格:大?;蛞陨蠈W(xué)歷,30以下歲,專業(yè)不限,較強(qiáng)的服務(wù)意識及學(xué)習(xí)能力,服從工作安排。 工作時間:每天9個小時,每月8-9天休,輪班輪休,能適應(yīng)夜班及通宵。 其它:吃苦耐勞,學(xué)習(xí)能力強(qiáng),可接收實習(xí)生,桂林及周邊縣內(nèi)均可,較穩(wěn)定的工作者,有類似工作經(jīng)驗者優(yōu)先。2025-12-04
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