桂林職場(chǎng)問答
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在桂林當(dāng)個(gè)廚師要不要本科學(xué)歷?
13*******29 2022-03-12 3個(gè)回答 124人關(guān)注
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18*******91 2022-03-12你還是好好讀書像李景說的那樣上一個(gè)好的大學(xué)然后做營養(yǎng)師吧。如果真想做廚師,事實(shí)上烹飪學(xué)校根本教不了你多少東西,更不要說大學(xué)了。廚師看重的是動(dòng)手能力是非常需要實(shí)踐的,而上各種烹飪學(xué)校后出來的是滿腹理論動(dòng)手能力幾乎沒有的人。事實(shí)上對(duì)于烹飪學(xué)校里出來的廚師來說,一開始進(jìn)廚房也是跟那些初中高中什么都沒學(xué)過的人一樣做學(xué)徒,這個(gè)心理落差是比較大的。而且因?yàn)橐驗(yàn)椴糠謱W(xué)校出來的人覺得自己理論豐富然后對(duì)炒菜師傅指手劃腳,這種人為數(shù)不多但是也絕對(duì)不少,所以部分廚師對(duì)于學(xué)校出來的人有種敬而遠(yuǎn)之的心態(tài)。 而且題主你可以去知乎多翻翻廚師相關(guān)的回答,你會(huì)發(fā)現(xiàn)答主門都提到過現(xiàn)在國內(nèi)廚師社會(huì)地位偏低。而我以一個(gè)廚師從業(yè)者的身份來看,他們說的都是對(duì)的,而且中肯。早年廚師稀缺一個(gè)炒菜師傅可以對(duì)老板愛理不理的,現(xiàn)在廚師泛濫,一個(gè)經(jīng)理就可以把廚師長(zhǎng)呼來喚去 -
13*******80 2022-03-12 -
15*******58 2022-03-12你讀著省重點(diǎn)!卻想當(dāng)廚師?。∧憬形覀冞@些沒讀過大學(xué)甚至高中迫不得已才來做廚師的人情何以堪!這行是個(gè)坑嘿嘿嘿嘿……你還是老老實(shí)實(shí)上你的大學(xué)吧兄弟??!呵哈哈哈哈哈哈哈哈…(答主已瘋… 不要問我為什么瘋,我炒菜炒瘋的。
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