職位描述
1.負責(zé)原料的切配加工半成品及成品工作;
2.負責(zé)部分菜品的提前腌制改刀工作;
3.負責(zé)本崗位原料保管及驗貨工作;
4.按菜單和標(biāo)準(zhǔn)的要求來組織切配菜肴;
公司簡介
謝大姐啤酒魚1993創(chuàng)始至今已有28年，從最初的大排檔發(fā)展到擁有兩家酒店以及8家謝大姐啤酒魚分店和一家高端私人定制（花緣徑餐廳）的品牌連鎖企業(yè)
作為陽朔歷史文化最悠久的特色美食代表，自創(chuàng)立以來，企業(yè)始終堅持以誠信立業(yè)的經(jīng)營原則，不斷創(chuàng)新、優(yōu)化的發(fā)展理念立志提升陽朔啤酒魚的知名度和美譽度，旗下各實體門店坐落于中國最美縣城，世界旅游名縣（陽朔）2017年接受CCTV中文國際頻道和證券資訊頻道的專題報道，2021年中餐廳第五季桂林站錄制，謝大姐品牌傳承人黎永紅作為陽朔特色美食啤酒魚的代表參與錄制，現(xiàn)場教學(xué)黃曉明和周也烹飪啤酒魚。2021國際東盟婦女論壇會展謝大姐作為陽朔優(yōu)秀企業(yè)參加會展，為幫助桂林旅游業(yè)的形象和婦女的地位形象，提升旅游業(yè)的發(fā)展，桂林政府特邀了東盟全國駐華大使、婦聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)、外交部亞洲司領(lǐng)導(dǎo)、中國東盟中心領(lǐng)導(dǎo)及廣西有產(chǎn)品展示的女企業(yè)家代表等參與會展，促進共同發(fā)展。2021年10月4號受邀北京中央電視臺作為地方美食代表參加（歡樂城市派）節(jié)目，10月15號作為8分鐘啤酒魚大禮包作為桂林伴手禮產(chǎn)品參加桂林有禮展銷會，榮獲桂林有禮會展優(yōu)秀企業(yè)產(chǎn)品，10月24號作為桂林有禮優(yōu)秀企業(yè)產(chǎn)品參加北海園博園展銷會，品牌堅持不斷創(chuàng)新、優(yōu)化的發(fā)展理念立志提升陽朔啤酒魚的知名度和美譽度，讓廣西特色，民族文化，美食走向更廣的平臺。
上班地點
工作地址：
桂林市陽朔縣陽朔鎮(zhèn)疊翠路芙蓉路口1號2樓 查看上班路線
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廚師4000-4500元桂林-疊彩區(qū) 3年以上廣西仁通文化發(fā)展有限公司計算機軟件1、負責(zé)食品的烹調(diào)工作，保證食品質(zhì)量；2、檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生與安全； 3、精打細算，重視成本核算，降低食品成本，做到價廉質(zhì)優(yōu)； 4、刀工處理，調(diào)配原料，保證出凈率，避免浪費； 5、根據(jù)菜單要求，按照標(biāo)準(zhǔn)食譜配菜； 6、做好當(dāng)日各餐各類食品的準(zhǔn)備工作，擺放整齊有序； 、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他2025-12-15
李經(jīng)理人事 -
友菜友飯招募私廚5000-7000元桂林-七星區(qū)-桂林客世界廣場眾來餐飲餐飲業(yè)平臺簡介： 國內(nèi)領(lǐng)先上門做飯平臺，超20萬用戶，現(xiàn)拓展桂林市場，急招桂林會做飯的廚師/阿姨。 待遇說明： 接單自由，按單結(jié)算 每單服務(wù)費200-500元 系統(tǒng)智能匹配擅長菜系訂單 接單范圍： 廣西省桂林市 應(yīng)聘要求： 年齡22-50歲，持有效健康證； 3年以上廚師經(jīng)驗（無需持證）； 熟練使用智能手機接單； 精通烹飪技術(shù)，熟悉菜品定價、供應(yīng)鏈等全流程； 接受上門服務(wù)模式及系統(tǒng)派單。 備注： 非實體餐飲機構(gòu)，免費入駐，需上門為顧客做飯。聯(lián)系電話:許經(jīng)理1910 6581 5862025-12-15
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食堂煮飯阿姨3000元桂林-疊彩區(qū) 25-50歲桂林市鋁霸門窗科技有限公司家居/室內(nèi)設(shè)計/裝潢/建材1、組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責(zé) 2、主動聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負責(zé)廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全2025-12-15
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西廚熱菜炒鍋4000-4200元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 1年以上 18-32歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、根據(jù)要求制定食譜，認真做好各類菜式的出品工作，保障出品符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 2、負責(zé)對各種西式食品的烹調(diào)工作（牛排、意面等），保證食品質(zhì)量； 3、負責(zé)西式早餐、散點、自助餐的出品工作。 3、負責(zé)檢查處理廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生與安全； 4、負責(zé)對西廚房各點所有設(shè)備、器具的正確使用情況、維護保養(yǎng)； 5、清點并領(lǐng)取廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品； 任職要求： 1、初中以上學(xué)歷，20-48歲之間； 2、同星級酒店同等崗位工作經(jīng)驗1年以上，最好有西餐或者意餐餐廳工作經(jīng)驗； 2、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力，責(zé)任心強； 3、愛好餐飲工作，了解并遵守各項規(guī)章制度。 工作時間：5：00-13：00 每天工作7小時，月休5天2025-12-15
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炒菜廚師5000-5500元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上 18-45歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容：1.依據(jù)公司產(chǎn)品出品標(biāo)準(zhǔn)，負責(zé)餐中相關(guān)臺面產(chǎn)品的出品工作。 工作時間：A班10：30-14:30/17:00-21:30 B班：12:00-21:30 工作地點： 麥香坊體育店：七星區(qū)穿山東路12號體育中心旁（英特萊莊園對面） 麥香坊七星店：七星區(qū)七星路15號（龍隱小學(xué)旁） 麥香坊信義店：象山區(qū)信義路7號（少年宮旁） 1.男女不限，年齡20—45歲，身體健康；從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞，服從安排，個人衛(wèi)生習(xí)慣良好，工作思路清晰。2025-12-15
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扒烤廚師3500-4200元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容：負責(zé)餐廳后廚扒烤臺菜品出品及臺面衛(wèi)生工作 職位要求： 1.男女不限 2.從事扒烤類西餐出品工作經(jīng)驗1年以上； 3.個人衛(wèi)生良好，服從安排，吃苦耐勞。 工作時間：早班：10:30-14:30/17:00-21:30 晚班：12:00-21:30 工作地點：體育店：穿山東路12號體育館里面2025-12-15
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切配廚師3500-4000元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上 18-40歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容：1.負責(zé)廚房紅案的食材保管及備餐工作； 2.負責(zé)該崗臺的衛(wèi)生清潔； 3.負責(zé)該崗臺的物料盤點。 4.工作經(jīng)驗1年以上。 上班時間：A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班：12:00-21:30 工作地點： 麥香坊體育店：七星區(qū)穿山東路12號（體育館里旁） 麥香坊七星店：七星區(qū)七星路15號（龍隱小學(xué)旁） 麥香坊伏波店：秀峰區(qū)伏和巷20號 麥香坊信義店：象山區(qū)信義路7號 1、能吃苦耐勞，服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排 2、愛學(xué)習(xí)、有敬崗愛崗的精神。2025-12-15
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廚政督導(dǎo)6000-8000元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 中專以上 5年以上 28-45歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容：1、有深厚的廚房功底（湘粵桂江浙等），善于學(xué)習(xí)，能接受新事物，能主動感知市場動態(tài)，熟悉辦公軟件； 職位要求：1、主導(dǎo)公司新品研發(fā)落地，協(xié)助各門店廚師長開展菜品標(biāo)準(zhǔn)化管理。 工作時間：10:30-14:30/17:00-21:30（月休4天）2025-12-15
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廚師（幾內(nèi)亞）14000-15000元桂林-臨桂區(qū) 初中以上 3年以上 25-50歲廣西風(fēng)雨林科技有限公司人力資源派往國家：幾內(nèi)亞 崗位要求：50周歲內(nèi)，會川湘菜面食，有相關(guān)工作經(jīng)驗，身心健康，無不適合出國工作的疾病。 面試方式：簡歷表選人（專用版本），電話/視頻面試（根據(jù)用人單位要求有需要可進行現(xiàn)場面試） 合同周期：一年一簽 簽證辦理周期：1月左右 福利待遇：包吃包住，發(fā)放勞保用品，報銷體檢費，生活保障由公司統(tǒng)一安排。 說明： 1.本崗位需服務(wù)費，出國費用公司負責(zé)含出國所有簽證費、機票、保險等。 2.護照費、國內(nèi)交通費根據(jù)實際發(fā)生自行承擔(dān)。 備注：本崗位為國內(nèi)企業(yè)，求職者與國內(nèi)用人單位簽訂勞動合同，正規(guī)工作簽證出境，工資由用人單位直接發(fā)員工，項目更穩(wěn)妥工作更放心，報名交資料與我司簽訂推薦服務(wù)協(xié)議。2025-12-15
陳經(jīng)理招聘顧問 -
食堂廚師4000-4500元桂林-七星區(qū)-英才科技園 高中以上 2年以上桂林鑫源票證印刷有限公司印刷/包裝崗位職責(zé)： 1.負責(zé)員工食堂員工餐的制作，掌勺； 2.負責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備，開檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料； 3.保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作； 4.參與成本核算，降低食品成本，為提高經(jīng)營效益提供建議； 5.保證廚房食品衛(wèi)生，確保員工飲食安全； 相關(guān)要求： 1.有廚師證書優(yōu)先； 2.兩年以上中餐制作工作經(jīng)驗； 3.具有一定的中餐烹飪原料知識，食品衛(wèi)生知識； 4. 40—50周歲 6天工作制，后廚各項工作均適應(yīng) 4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù)； 5.能出差一個月以上2025-12-15
吳女士人力資源
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許可項目:住宿服務(wù);餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目:信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）;票務(wù)代理服務(wù);皮革制品制造;皮革制品銷售;工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
一般項目：診所服務(wù)；保健食品（預(yù)包裝）銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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住宿服務(wù),餐飲服務(wù),旅游信息咨詢服務(wù)、景區(qū)票務(wù)代購;預(yù)包裝食品、乳制品（不含嬰幼兒配方乳粉）、日用品零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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住宿以及餐飲旅游
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餐飲服務(wù)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。)
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許可項目:住宿服務(wù);餐飲服務(wù);洗浴服務(wù);歌舞娛樂活動（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目:食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;酒店管理;婚慶禮儀服務(wù);信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）;咨詢策劃服務(wù);養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）;健身休閑活動;物業(yè)管理;園林綠化工程施工;游覽景區(qū)管理;市場調(diào)查（不含涉外調(diào)查）;圖文設(shè)計制作;會議及展覽服務(wù);市場營銷策劃;信息系統(tǒng)集成服務(wù);國內(nèi)貿(mào)易代理;廣告制作;廣告設(shè)計、代理;票務(wù)代理服務(wù);食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;品牌管理;停車場服務(wù);洗染服務(wù);文藝創(chuàng)作;組織文化藝術(shù)交流活動;職工療休養(yǎng)策劃服務(wù);禮儀服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項目:餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項目:住宿服務(wù);餐飲服務(wù)（不產(chǎn)生油煙、異味、廢氣）;食品銷售;煙草制品零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目:酒店管理;企業(yè)形象策劃;健身休閑活動;工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）;工藝美術(shù)品及收藏品零售（象牙及其制品除外）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
許可項目：旅游業(yè)務(wù);營業(yè)性演出;餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：旅游開發(fā)項目策劃咨詢;旅客票務(wù)代理;票務(wù)代理服務(wù);物業(yè)管理;船舶租賃;廣告設(shè)計、代理;以自有資金從事投資活動;廣告制作;游覽景區(qū)管理;休閑觀光活動;游樂園服務(wù);非居住房地產(chǎn)租賃;土地使用權(quán)租賃;停車場服務(wù);食用農(nóng)產(chǎn)品初加工;食用農(nóng)產(chǎn)品零售;工藝美術(shù)品及收藏品零售（象牙及其制品除外）;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
許可項目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
- 桂林謝大姐食品有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時間 4年（2021年5月19日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 30-50人
