崗位職責(zé)：
1、全面負責(zé)大堂吧的日常運營管理工作，確保服務(wù)質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn)；
2、指導(dǎo)并培訓(xùn)員工，提升團隊的服務(wù)技能和顧客滿意度；
3、監(jiān)控庫存，合理訂貨，控制成本，保證吧臺的高效運作；
4、處理顧客投訴和突發(fā)事件，維護良好的顧客關(guān)系；
5、組織并執(zhí)行大堂吧的促銷活動，提升品牌知名度。
任職要求：
1、具有2年以上酒店行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗，優(yōu)先考慮有高端酒店背景；
2、良好的溝通能力和團隊管理經(jīng)驗，能夠激勵團隊成員；
3、熟悉酒水及咖啡知識，具備調(diào)酒或咖啡制作技能；
4、優(yōu)秀的客戶服務(wù)意識，能夠在壓力下保持專業(yè)態(tài)度；
5、具備基本的財務(wù)管理能力，能夠有效控制成本并提升營業(yè)額。

全面負責(zé)總機、預(yù)訂部日常工作，向直接上級負責(zé)，對所屬員工的服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督
1、 按時上崗，自檢儀容儀表
2、 熟悉本組范圍內(nèi)的所有業(yè)務(wù)知識
3、 制定并實施總機預(yù)定員的培訓(xùn)計劃，建立培訓(xùn)檔案
4、 隨時收集、更新并整理各種相關(guān)信息，確保問詢資料準(zhǔn)確無誤
5、 掌握店內(nèi)組織結(jié)構(gòu)，熟悉集團領(lǐng)導(dǎo)和酒店領(lǐng)導(dǎo)的姓名及聲音
6、 掌握話務(wù)臺各項功能，操作時能夠充分利用各功能鍵及注意事項
7、 負責(zé)總機辦公室日常事務(wù)性工作
8、 嚴(yán)格遵守酒店保密制度，特別是如下情況：必須嚴(yán)格保密。
（1）關(guān)于客人的一切信息，特別是VIP客
（2）酒店不對外公開的情況
9、 遇到日常工作以外的情況，不要擅自處理，必須向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報
10、遵守酒店消防安全管理制度，確保安全生產(chǎn)
11、接受上級領(lǐng)導(dǎo)的督導(dǎo)，完成上級安排的其他工作