崗位職責(zé)（工作內(nèi)容）：
1.生產(chǎn)計劃與執(zhí)行： 根據(jù)公司下達(dá)的生產(chǎn)計劃，合理調(diào)配人員和設(shè)備，組織、協(xié)調(diào)和監(jiān)督生產(chǎn)線日常運(yùn)作，確保生產(chǎn)任務(wù)按時、按量完成。
2.現(xiàn)場管理： 全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場的6S管理、人員紀(jì)律、安全生產(chǎn)及秩序維護(hù)，打造整潔、高效、安全的生產(chǎn)環(huán)境。
3.品質(zhì)管控： 深入理解產(chǎn)品工藝標(biāo)準(zhǔn)，對桂花干生產(chǎn)過程中的清洗、篩選、烘干、包裝等關(guān)鍵工序進(jìn)行重點監(jiān)控，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可控；及時處理生產(chǎn)過程中的品質(zhì)異常。
4.設(shè)備管理： 督導(dǎo)操作人員按照規(guī)程使用和維護(hù)生產(chǎn)設(shè)備，協(xié)助設(shè)備部門進(jìn)行定期保養(yǎng)和簡單故障的排查，確保設(shè)備正常運(yùn)行。
5.團(tuán)隊建設(shè)： 負(fù)責(zé)班組員工的日常管理、工作指導(dǎo)、技能培訓(xùn)與績效考核，激發(fā)團(tuán)隊士氣，提升員工多技能水平和生產(chǎn)效率。
6.持續(xù)改進(jìn)： 協(xié)同質(zhì)量、技術(shù)等部門，參與生產(chǎn)工藝的優(yōu)化與改進(jìn)，推動降本增效。
任職要求：
1.學(xué)歷專業(yè)： 大專及以上學(xué)歷，食品、生物工程相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2.工作經(jīng)驗：
2.1具備3年以上食品行業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場管理經(jīng)驗，熟悉食品生產(chǎn)規(guī)范及衛(wèi)生要求。
2.2有代用茶、干制果蔬（如茶葉、桂花干等）相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗者尤佳。
3.核心能力：
3.1精通現(xiàn)場管理： 熟練掌握生產(chǎn)流程、計劃排產(chǎn)、效率分析和6S管理等工具方法。
3.2熟悉品質(zhì)要點： 具備強(qiáng)烈的質(zhì)量意識，能精準(zhǔn)識別并管控生產(chǎn)過程中的品質(zhì)風(fēng)險點。
3.3懂設(shè)備基礎(chǔ)： 了解常用生產(chǎn)設(shè)備的工作原理，具備基本的機(jī)械或電氣知識，能與維修人員進(jìn)行有效溝通。

崗位職責(zé)（工作內(nèi)容）：
1、原料把控： 負(fù)責(zé)桂花等原輔料的入廠檢驗，確保其符合公司原料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，從源頭保障產(chǎn)品品質(zhì)。
2、過程監(jiān)控： 深入生產(chǎn)一線，對桂花干的清洗、篩選、烘干、包裝等關(guān)鍵工序進(jìn)行全程質(zhì)量監(jiān)督與控制，確保生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)得到嚴(yán)格執(zhí)行。
3、成品檢驗： 依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，獨立完成成品（桂花干）的感官、水分、雜質(zhì)等項目的檢驗工作，并出具檢驗報告。
4、體系維護(hù)： 協(xié)助質(zhì)量管理主管維護(hù)和完善公司質(zhì)量管理體系（HACCP），參與相關(guān)文件的編寫、修訂與培訓(xùn)。
5、現(xiàn)場管理： 監(jiān)督生產(chǎn)現(xiàn)場的5S管理與衛(wèi)生規(guī)范執(zhí)行情況，確保生產(chǎn)環(huán)境持續(xù)符合食品衛(wèi)生要求。
6、異常處理： 對生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的質(zhì)量異常情況進(jìn)行初步分析、記錄、反饋，并跟蹤處理結(jié)果。
7、記錄歸檔： 負(fù)責(zé)所有質(zhì)量相關(guān)記錄、報表的填寫、整理與歸檔工作，保證數(shù)據(jù)的真實性、準(zhǔn)確性與可追溯性。
任職要求：
1、學(xué)歷專業(yè)： 大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、生物工程、農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工、食品安全與檢測等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、有食品行業(yè)質(zhì)檢經(jīng)驗優(yōu)先考慮。
3、知識技能：
3.1具備扎實的食品專業(yè)知識，了解食品微生物、食品化學(xué)等基礎(chǔ)理論。
3.2熟悉《食品安全法》等國家相關(guān)法律法規(guī)及食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。
3.3具備基本的實驗室操作能力，能熟練使用常規(guī)檢測設(shè)備者優(yōu)先。 【發(fā)展前景】 本崗位將作為公司儲備管理干部進(jìn)行培養(yǎng)，為優(yōu)秀者提供質(zhì)量管理、生產(chǎn)管理等方向的職業(yè)發(fā)展通道