1、負責原料的切配加工半成品及成品工作；
2、負責部分菜品的提前腌制改刀工作；
3、負責本崗位原料保管及驗貨工作；
4、按菜單和標準的要求來組織切配菜肴；
5、負責本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清理工作；
6、負責將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制；
7、協(xié)助廚師制作出鍋造型
桂林切配工招聘
桂聘提供2025年12月桂林切配工最新招聘，秀峰區(qū)1條，平均工資約為2750元，學歷要求不限最多，經(jīng)驗要求不限最多，有五險等，更多切配工切配工廚工招聘，就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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中廚打荷主管
3500-4000元2025-12-15
周女士招聘1、了解客情，熟悉零點及宴會菜單，負責檢查開餐用各類餐具、盤飾品的準備情況。?
2、負責檢查打荷臺里外的清潔和各類餐具的擺放整齊工作。
3、負責安排當天調(diào)味品的領取工作。
4、負責安排開餐前各類原料預加工及盤飾品的制作準備工作。
5、開餐時指揮安排爐灶各菜系菜肴的分發(fā)和協(xié)調(diào)工作，嚴格控制出菜順序和起菜速度。
?6、嚴格執(zhí)行“專菜專做”工作原則，以確保菜肴出品的質(zhì)量。
7、負責監(jiān)督切配崗出品的質(zhì)量、數(shù)量和爐灶崗菜肴出品的質(zhì)量，嚴把菜肴質(zhì)量關。
8、安排本組員工的值班、輪休，負責本組員工工作表現(xiàn)的考核、評估。?
9、檢查下屬員工的儀表儀容及個人和包干區(qū)衛(wèi)生，督促員工做好收尾工作和安全工作。
10、完成廚師長交辦的其他工作。
1、對工作有責任心
2、身體健康。
3、初中以上文化程度。
4、有2年以上酒店相關崗位工作經(jīng)驗。
5、工作細心、耐心。
6、工作時間：7小時工作制，月休5天。（9：00-13：00、16：00-20：00）
約 1 個崗位
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桂林餐飲學徒招聘工資
￥
2750
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 1K - 4K，最多人拿：2K
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3.5%小于2K
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33.7%2K
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22.1%3K
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4.7%4K
學歷要求分析
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不限學歷81.8%
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初中7.3%
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高中3.6%
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中專5.5%
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大專1.8%
桂林餐飲學徒招聘需要什么學歷？不限學歷占81.8%，初中占7.3%，高中占3.6%，中專占5.5%，大專占1.8%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗87.3%
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應屆畢業(yè)生1.8%
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1-3年10.9%
桂林餐飲學徒招聘需要什么經(jīng)驗？不限經(jīng)驗占87.3%，應屆畢業(yè)生占1.8%，1-3年占10.9%。
相關企業(yè)
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許可項目：旅游業(yè)務（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：會議及展覽服務；市場營銷策劃（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
賓館 -
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賓館
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賓館
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住宿服務。（依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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賓館
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賓館
